【美味しいレシピ付き】オススメふるさと納税

筆者は普段、身の回りの人々に、ふるさと納税を激推ししています。
そのため「オススメの返礼品を教えて！」と言われることが増えてきました。

ふるさと納税に限らず、通販は全般に「実際に試してみないと、それが良いものか分からない」という難しさがあります。
口コミが良かったり、ランキング上位でも、実物はなんだかイマイチ……というものも結構あり、初手から良いものを見つけるのは意外と高難易度です。

美味しくてコスパの良い返礼品は、ふるさと納税に興味のある誰もが知りたい情報だと思います。
そんなわけで、筆者が実際に食べたものの中から、自信をもってオススメできる返礼品だけを紹介することにしました。

ふるさと納税とは

ふるさと納税の総論は、各自勉強して下さいませ。
総務省のふるさと納税ポータルサイトなどで丁寧に説明されています。

かいつまんで説明すると、住民税や所得税の納税額のある割合（人によって異なります）まで、好きな地域に納税できるという制度です。
これにより自己負担額が合計2000円で、納税した分を「返礼品」という形で、美味しいものや便利なものを頂くことができます。
「そんなオイシイ話あるか？」と疑いたくなるようなオトクな制度ですが、何故か実在するので、納税者なら活用必須です。

正直、筆者自身も実際にやってみるまでは、ちゃんとふるさと納税分の納税金が後から控除されるのか、半信半疑でした。
しかし確定申告をしてみたところ、きちんとふるさと納税額分が控除されていることを確認できたので、それ以降は有意義に活用しています。
確定申告をしない人は、もっとカンタンなワンストップ特例制度を利用できます。

なお、自分の住んでいる地域に納税しても、返礼品の対象とはならないため、ご注意下さい。
残念ながらそれはふるさと納税ではなく、ただの「納税」になってしまいます。

用法用量を守って、正しくふるさと納税を活用しましょう。

ふるさと納税できる金額

ふるさと納税ができる金額は、収入によって大きく異なり、ふるさと納税の各サイトで調べることができます。
サイトによって算出される上限額が結構違うので、何箇所かで確認することをお勧めします。

ふるさと納税ができるサイト

ふるさと納税ができるサイトは、有名所では「ふるさとチョイス」や「ふるなび」、「さとふる」などたくさんあります。
個人的には「楽天ふるさと納税」だと、ポイントがたくさん付くので特にオトクだと思い愛用しています。
お買い物マラソンによるポイントアップの対象にもなるので、筆者はそのタイミングを狙います（笑）。

ただし、各サイトごとの手数料の関係か、同じ自治体の同じ返礼品でもサイトによってときに納税額が異なることがあり、稀に「あるサイトだけ高い」なんてこともあるので、注意が必要です。
（以下に紹介するものは、本記事投稿時点で同じ商品を他サイトと比較して、最も安価であることを確認済みです。）

ふるさと納税総論まとめ

ということで、さっそく筆者的コスパが良いふるさと納税を、鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、乳製品、お米、調理器具、そしてスイーツ編の部門別にお送りします。

今回筆者がオススメする返礼品は、各ふるさと納税サイトのふるさと納税ランキングには載っていないものがほとんどです。
それはランキング上位のものも含め、何年もかけて様々な返礼品を試した結果、こっちのほうが美味しくてコスパが良い！と思ったものだけを厳選したからです。
食い道楽＆旅道楽の親に育てられたので、全国各地の美味しいものを嗅ぎ分ける嗅覚と味覚には、ちょっと自信があります（笑）。

正直、どれも大好きな返礼品で、あまり人気が出て納税できなくなると悲しいです。
なので自分だけの秘密にしておきたい気もするのですが……このコロナ禍で頑張っている方々に、少しでも美味しいものを食べてもらいたいので、出し惜しみはいたしません。

オススメふるさと納税

それではさっそく、おすすめのふるさと納税返礼品を見ていきましょう。

筆者が大食いのため、質に妥協はいたしませんが、そのほとんどがかなり量のあるものです。
単身者の方は、発送までの間に冷凍庫をカラにする算段をつけてから注文に臨むか、ファミリータイプの冷蔵庫をゲットしてからの寄付をお勧めします。
ふるさと納税の多くは、一般的な通販ほど発送が早くないので（中には数ヶ月後というものもあります）、それも考えて注文するようにしましょう。

またおまけとして、その返礼品を楽しむ上で、筆者が一番美味しい食べ方だと思っている簡単なレシピをつけておきます。
初心者向けという当ブログの方針に則り、料理初心者さんでも作れるよう一番簡単な手順で書いています。
そして食材の分量などがこまかいと、料理のやる気を失う層が一定数いることを知っているので、調味料の分量も書いていません。目分量で適当に作っても美味しいものができるレシピを厳選しています。

お料理好きの方は、是非ご随意にアレンジして下さい。
そして良いレシピができたら、是非とも筆者までお知らせ下さい！

鶏肉編

鶏むね肉6kg＋ささみ2kg 合計8kg (冷蔵)　広島県安芸高田市　12,000円

【ふるさと納税】広島熟成どり 8kg (むね肉 6kg・ささみ 2kg)【配達不可：沖縄・離島】 価格：12000円（税込、送料無料) (2021/9/23時点)

冷蔵庫の容量に自信のある方は、この広島熟成どりが圧倒的にオススメです。
これを食べたことにより、「鶏胸肉はパサパサで美味しくないもの」という筆者の先入観はものの見事に崩れ去りました。
よほど加熱しすぎることがなければ、どうやって食べても本当にしっとりプリプリで美味しいです。

ラップでくるんで複数個をまとめてジップロックに入れ、冷凍庫で保存すれば、1ヶ月は余裕で保存できます。
解凍すれば、冷蔵の時と同じくらい美味しい鶏胸肉を、何度でも味わえます。

なお、この返礼品の注意点は、冷凍ではなく冷蔵（チルド）で届くということ。
長期不在時などに発送されることがないように注意しましょう。

筆者は「冷凍のほうが保存が楽だし、もっとコスパの良い返礼品もあるし……」と他の大量冷凍鶏胸肉もいくつか試してみましたが、結局、味においてこの返礼品に敵うものはありませんでした。
肉のしっとり感と弾力が圧倒的なので、今はストックがなくなると、この返礼品をひたすらリピートしてます。

上記と同じ鶏肉で、胸肉だけ8kgバージョンもあります。↓

鶏むね肉8kg (冷蔵)　広島県安芸高田市　12,000円

【ふるさと納税】広島熟成どり むね肉 8kg (2kg×4)【配達不可：沖縄・離島】 価格：12000円（税込、送料無料) (2021/9/23時点)

筆者はいろんな種類がある方が嬉しく、コスパも重視して先述のささみが入っている方を買いますが、 ささみは小さくて冷凍処理が面倒という人は、こちらの鶏胸肉だけのものを買うといいと思います。

豚肉編

実は豚肉に関しては、まだ吟味の途中です。
すでに色々試してはいるのですが、豚肉の返礼品はやたら多く、また筆者宅では豚肉は鶏肉ほど消費量が多くないので、まだ全部を網羅的に試せたとは言えないからです。

世間様的には、色んな部位やサイズ、厚みのお肉が入った返礼品が人気みたいですね。
しかし人気すぎて売り切れになることも多く、欲しいと思ったときに入手することは案外困難だったりします。

また筆者のような料理の仕方が大雑把な人間としては、薄くて小さめサイズになっているこま切れの方が、どんな料理にもぽいっと投入できて、使い勝手がいいんですよね。
野菜炒めを作ろうと思い立った瞬間に、冷凍庫から出して流水ですぐ解凍できるような、真空パック入りが便利です。
真空パック入りは、トレー入りに比べてエコな上に、冷凍庫内で圧倒的に場所を取りません。

そんなわけで、オススメ豚肉のご紹介です。

豚モモ・ウデ肉こま切れ 5.1kg　宮崎県都城市　15,000円

【ふるさと納税】「どんぐりの恵み豚」モモ/ウデこま切れ5.1kg 小分け真空包装(300グラム×17パック) 冷凍 価格：15000円（税込、送料無料) (2021/9/24時点)

柔らかくて臭みもない、美味しい豚肉です。
先述の鶏胸肉と違い、味や食感が極上！というよりも、コスパが良く普段の料理に気軽に使えるところが、オススメの理由です。
真空パックに入っているので、冷蔵庫で場所を取らず、解凍も流水で簡単にできるので、一回は常備してみることをお勧めします。

炒めものに適当に放り込むと一気に豪華になるほか、冷しゃぶサラダなんかもお手軽で美味しく、食卓でメインを張れる一品になります。

豚肉スライス 4kg　北海道中札内村　11,000円

【ふるさと納税】肉屋のプロ厳選！ 北海道産の豚肉 スライス4kg(使いやすい500g×8袋) 価格：11000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

豚肉のスライスはこま切れよりもちょっと厚めで大きいのが好き！という方はこちらをお勧めします。
生姜焼きとか、アスパラの肉巻きとかをするなら、こちらの方が便利だと思います。
筆者のリピート品にしては珍しく、ふるさと納税ランキングの肉部門でも上位に入ることがある商品です。

美味しく歯ごたえがあり食べごたえ十分で、コスパの良い返礼品と言えます。
ただ若干の問題点は、脂身がやや多めなことと、加熱するとちょっと出てくる灰汁が多いこと。
筆者は適当に処理するのでそれほど気にしませんが、それらが気になる方は、取るのに少し手間がかかるかもしれません。

このお肉を使ったおすすめのレシピは、豚の生姜焼き。

さて、皆さんに質問です。豚の生姜焼きってお好きですか？
……実は筆者、一般的な豚の生姜焼きがチョット苦手です。
生姜汁に漬け込むことにより豚肉の繊維が毛羽立ち、パサパサした食感になるので、積極的に食べることはありませんでした。

しかし作り方さえ工夫すれば、表面がツルツルで中はしっとりの美味しい生姜焼きを作ることができます。
筆者と同じように生姜焼きが苦手という方も、逆に生姜焼きが大好きという方も、是非一度試して頂きたいです。

なお、今回紹介した豚肉は、どちらも大人気返礼品のため、発送までかなり時間がかかるので注意してください。

牛肉編

牛肉は、とにかく当たり外れが大きい返礼品です。
色々試していますが、なかなかアタリ！には遭遇できません。
しかも、返礼品の内容が次々変わるので、「これは良い！」と思っても、翌年にはなくなってしまいます。
そんな中で、安定して味が美味しいものを1つだけご紹介しておきましょう。

実をいうと前はもっとお安かったんですが、残念ながら値上がりしてしまいました。
正直、コスパはそれほど良くありませんが、自分へのご褒美としてはアリだと思います。

佐賀牛切り落とし1kg　佐賀県嬉野市　18,000円

【ふるさと納税】佐賀牛 切り落とし1kg（500gx2P） 価格：18000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

一枚一枚が成人男性の掌2つ分くらいと大きく、切り落としという感じはまったくありません。
しゃぶしゃぶやすき焼きに最適の厚みだと思います。
きめ細やかなサシが入っていて、あぶらの甘みが口の中でとろける、非常に満足感が高い返礼品です。

番外編：求ム美味しい牛タン

筆者は牛タンが大好きで、ランキング上位や各地の牛タン返礼品を毎年せっせと試しています。
しかし、未だに自分好みの返礼品には出会っておりません。
10万円の返礼品にまで手を出したけれどダメだったので、私のハードルが高すぎるのかもしれません……。

牛タンの返礼品は人気ですが、お気に入りのものを見つける難しさもあるようです。
もし、これは美味しい！という返礼品があったら、是非筆者までお知らせ下さい。

魚介類編

実は筆者は肉魚どっちも大好きなのですが、ふるさと納税の魚介類は、なかなかコスパのバランスが良いものを見つけにくいです。
魚介類は注文時期によって味が大きく変わるので評価が難しい、というのも理由の一つだと思います。

そんな中で、美味しくて使い勝手も良い返礼品をいくつかご紹介します。

特大冷凍ホタテ 1kg　北海道枝幸町　13,000円

【ふるさと納税】特大ジャンボほたて貝柱！たっぷり1kg 価格：13000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

ホタテはふるさと納税の中でも人気の商品です。
もっとコスパの良い、ホタテのサイズが小さく量が多いものもたくさんあります。
しかし大きいサイズのホタテは甘みもひとしおで、ホタテそのものを味わいたいなら、やはりこちらがオススメです。

ちなみに筆者はこのホタテを、タンパク質が足りないと感じたメニューの時には、なんにでも投入します。
中華風の野菜炒めとか、グラタンとか、鍋ものとか。
後入れして、中まで火が通りきる前に、半生くらいで頂くのがオススメです。
特にグラタンに入れると、ホタテの出汁が出て贅沢なクラムチャウダーっぽくなるのでお気に入りです。

ボイルベビーホタテ4kg　北海道鹿部町　10,000円

【ふるさと納税】訳ありボイルベビーホタテ4kg（1kg×4袋） 価格：10000円（税込、送料無料) (2022/2/5時点)

大変コスパの良いベビーホタテです。
4kgで1万円って、ちゃんと利益出るんでしょうか……？

形は不揃いですが、佃煮や炊き込みご飯など、少し手を加えるととても美味しくなります。
一つ前に紹介したのと同じホタテでも、こちらは料理をする人向けですね。

オススメのレシピは、ベビーホタテのごま油漬け。
これはご飯も進みますが、どう考えてもお酒のおつまみに最高です。

銀鮭切り身2.8 kg　千葉県勝浦市　10,000円

【ふるさと納税】わけありB級銀鮭切り身(打ち身、不揃い、色飛び)約2.8kg 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/9/24時点)

ふるさと納税の魚は全般的に当たり外れが大きいのですが、これは結構良かったです。
ごくごく普通の美味しい塩鮭ですが、一切れずつバラになっていて使いやすく、大量に入っているのは嬉しい。

塩抜きしてから、みりんで伸ばした白味噌に一晩漬けて西京焼きとかも良いんですが、個人的には塩味をそのまま生かして、パスタの具材兼調味料代わりに使うのも好きです。

かつおのたたき　高知県芸西村　8,000円

【ふるさと納税】訳ありカツオたたき1.5kg 価格：8000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

こちらもコスパが良い部門のノミネート返礼品です。
脂のりは控えめですが、味が濃いカツオが柵で何個も入っています。

冷凍天然むきえび1kg　福岡県新宮町　10,000円

【ふるさと納税】冷凍天然むきえび バラ 凍結 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/9/29時点)

殻の剥かれた大きなむきえびが1kgも入っているコスパの良い返礼品です。
プリっとほどよい歯ごたえで美味しいです。
バラ凍結で使いたい分だけ料理に入れられるので便利です。


参考として、各サイトのふるさと納税魚介ランキングでは、福井県敦賀市の背ワタが処理してあるエビ↓の方が圧倒的に人気なのですが、筆者は上記の福岡県新宮町のエビの味と食感の方が好みです。
下記の福井県敦賀市のエビはブラックタイガーで、やや固めで食べごたえがある感じでした。
こちらもバラ冷凍で使い勝手は満点です。

どちらのエビを選ぶかは、好みと調理の手間をどの程度許容するかによると思います。

【ふるさと納税】大型むきえび（高級ブラックタイガー 背ワタなし）1kg/約50〜80尾 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/9/29時点)

乳製品編

はやきたチーズ色々詰め合わせ　北海道安平町　10,000円

【ふるさと納税】はやきたチーズ色々詰合せ（夢民舎ブランド） 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

こちらのチーズ詰め合わせは、量はそこまで多くありませんが、種類が多くて嬉しい返礼品です。
特に生のチーズが美味しくて、満足度が高いです。

中でもカチョカバロは、口いっぱいにミルクの香りが広がり最高でした。
初めて食べたときは、こんなに美味しいチーズがあるのか！と衝撃を受けました。

お米編

いちほまれ 5kg　福井県越前町　7,000円

【ふるさと納税】令和3年産　いちほまれ　5kg 価格：7000円（税込、送料無料) (2022/6/10時点)

すみません、これだけは量より質を優先させてください。
（といってもこの量なら、十分コスパも良いと思いますが……）

これは米どころで育った筆者が人生の中で、一番美味しいと感じたお米です。
米粒ひとつひとつがしっかりと立っていて、噛めば甘く、そしてなんとも言えない芳しい香りが鼻を抜けていきます。
コシヒカリ発祥の地・福井県が満を持して発表した、待望の新ブランド米です。

筆者は米の名産地で種々の美味しいお米を食べて育ちながらも、今まで米に全く興味がなく、正直白ご飯なんて別に食べなくてもいいとすら思っていました。
しかし、このお米は本当に美味しいです。

唯一の難点は、美味しすぎて、おかずそっちのけでご飯ばかり食べ過ぎてしまうところ。
医師としてのお願いですが、おかずもバランスよく食べましょう。

調理器具編

圧力鍋炊飯をお勧めしたので、おまけ的に圧力鍋のオススメも紹介しておきます。

こちら、筆者が実際に愛用している圧力鍋です。
調べてみたら、こんなものまでふるさと納税にあるんですね……。↓

ゼロ活力なべ（圧力鍋）3L　兵庫県加西市　60,000円

【ふるさと納税】ゼロ活力なべ（M）3.0L 価格：60000円（税込、送料無料) (2021/9/27時点)

返礼品の還元率（調達額）は寄附金額の3割以下という決まりがあるので、元値を考えるとコスパはかなり良いんですが、こちらは納税額に余裕のある方向けですね。

筆者はだいぶ前に、普通の通販サイトで購入しました。↓

購入の決め手は、世界最高クラスの高圧力146kPa（一般的な圧力鍋の1.6倍らしい）まで加圧可能なこと。
科学実験の大好きな筆者としてはそのハイスペックさに好奇心がくすぐられてしまいました。

加圧により内部温度が128℃となるため、実際以前持っていた圧力鍋とは段違いに超短時間で調理ができるようになりました。
沸騰後の加熱時間が0分でできる料理も多数あるので、火加減を見る必要がないのがお手軽です。
普通の圧力鍋と違い浅型である点も、料理するときに使い勝手がよく、洗うのも楽で重宝しています。

炊飯専用のオモリがある点もオススメポイントですね。
炊飯時の、沸騰後の加熱（加圧）時間はたったの1～2分です。

浸水なしでもかなり美味しく炊けるので、思いついたときに炊きたてご飯を食べられるのが嬉しいところです。
米の量や火加減、気温によりますが、筆者の場合、米とぎから炊きあがりまで30分くらいでしょうか。

他のおかずを作り始める前に火を付けると、蒸らしの時間を入れても、おかずを作り終わる頃にはご飯が炊きあがっています。
というか早く炊けすぎて、おかず作成が間に合わない……。

筆者はいつもこの圧力鍋でお米を炊き、麺類を茹でています。
もちろん牛すじとかも短時間でホロホロです。
もはや、普通の炊飯器や小鍋での調理には戻れません。

圧力鍋がキッチンで眠っているという方は、一度圧力鍋炊飯を試して頂きたいです。
でもあまりに古いものや安すぎるものは、安全性に問題が出る場合もあるので気をつけて下さいね。
筆者が以前使っていた古くて安い圧力鍋は、加圧中に蓋が弾け飛ぶとかでリコールになりました（笑）。

スイーツ編

ルタオのドゥーブルフロマージュセット　北海道千歳市　12,000円

【ふるさと納税】ルタオドゥーブルフロマージュ食べ比べセット 価格：12000円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

こちらはドゥーブルフロマージュ（レアチーズケーキ）とショコラドゥーブル（チーズ＆チョコレートケーキ）のセットです。
正直これはコスパは良くないんですが、ルタオのレアチーズケーキは、一度食べると忘れられないという人も多いのではないでしょうか。

筆者は北海道旅行に行ったときに初めてこのチーズケーキを食べたのですが、以来北海道フェアなどで見かけると、つい購入してしまいます。
しかし無性に食べたくなったときにそう都合よく近場で物産展が開催されているはずもなく、そんなときはふるさと納税でゲットです。

六花亭のマルセイバターサンド 30個入　北海道帯広市　14,000円

【ふるさと納税】六花亭・マルセイバターサンド 30個入 価格：14000円（税込、送料無料) (2022/6/10時点)

北海道土産といえばやっぱりコレ！　みんな大好きマルセイバターサンドです。
筆者は北海道に行ったら、自分用にルタオのチーズケーキとこれを必ず買って帰ります。
先日ふるさと納税の返礼品に並んだのを発見し、小躍りしました。次の納税で絶対にゲットします（笑）。

筆者は好きすぎてたいてい賞味期限までに食べきってしまうものの、食べ切れない場合はジップロックに入れて冷凍庫で保存しています。
冷凍焼けなどが心配で、最初から冷凍されているものが欲しい場合は、こちらの冷凍バージョンもあります。↓

【ふるさと納税】六花亭・冷凍マルセイバターサンド24個入 価格：11500円（税込、送料無料) (2022/6/10時点)

オススメふるさと納税まとめ

ふるさと納税最大の楽しみは、各地の特産品を選べることだと思います。
（もちろん中には海外産のものなども結構ありますが……。）
しかしその返礼品は玉石混交で、選ぶのが意外と難しいのも事実です。
そのため、初めてのふるさと納税でがっかりする人が少しでも減るよう、返礼品を色々試しまくっている筆者が実際に食べて美味しいと感じた商品だけを厳選してお届けしました。

とはいえあまり気負わず、まずは気になったものを試してみれば良いと思います。
支払うことが決まっている住民税（と所得税）の納税先が変わるだけで、実質負担額の2000円はありますが、それ以上に大きな損をするわけではないのですから。

人の好みはそれぞれなので、自分が気に入るかどうかは、やはり実際に試してみないとわかりません。

そして納税のモチベーションも人それぞれです。
筆者の場合、地元や、その年に不幸にも災害があった地域などに納税するのも、一方的ながらなんとはなしに絆を感じられて好きですね。


筆者はこれからも、積極的にふるさと納税の新規開拓にチャレンジしつつ、福袋のような気持ちで楽しんでいきたいと思います。
今後も気になる返礼品を見つけたらどんどん挑戦していきますので、もっと美味しいものが見つかったら、この記事も随時更新いたします。
ふるさと納税で美味しいものをゲットしたい方は、この記事を時々覗いて頂ければ嬉しいです。

また、皆様が実際に試してオススメの返礼品が見つかれば、是非筆者までお知らせ下さい。

それでは、お互いに良きふるさと納税ライフを！